lauantai 18. tammikuuta 2014

Itsetehty vanilija jäätelö

Tämä oli niin hyvää, että pitää kirjottaa ohje muistiin tulevia herkutteluhetkiä varten.




4-5 kananmunan valkuaista
2dl kermaa
1tlk vanilijasokeria
sokeria


Kananmunan valkuaiset ja kerma vatkataan vaahdoksi eri kipoissa. Vatkaa valkuaiset ja kerma sekaisin ja lisää sokeri ja vanilijasokeri. Laita jäätelökoneeseen ja nauti. Itse tein tehosekoittimessa vielä mansikoista kastikkeen jäätelölle. Nam!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti